什么是厨余垃圾,厨余垃圾包括哪些?由德立信为大家讲解

发布时间:2019-03-22 16:00

什么是厨余垃圾

其实在我们日常生活剩饭菜叶等都属于厨余垃圾,当然厨余垃圾还包括其他很多的垃圾。下面由德立信给大家讲讲厨余垃圾知识和厨余垃圾包括哪些。

厨余垃圾

废弃食用油属于什么垃圾呢?是厨余垃圾呢,还是其他垃圾呢?

厨余垃圾是指我们平常生活以及食品加工、餐饮服务、公司单位供餐等活动中产生的垃圾分类,包括丢弃不用的骨头、菜渣、鸡蛋及鸭蛋壳、果品、剩饭、剩菜、菜叶等等,其几乎都来源我们家庭厨房、外面的餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。

厨余垃圾含有极高的水分与有机物,是很容易腐坏,产生恶臭。经过妥善处理和加工,可转化为新的资源,高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料,也可产生沼气用作燃料或发电,油脂部分则可用于制备生物燃料。

厨余垃圾非法收集和回收利用会对环境和居民健康产生威胁。对厨余垃圾单独收集,可以减少进入填埋场的有机物的量,减少臭气和垃圾渗滤液的产生,也可以避免水分过多对垃圾焚烧处理造成的不利影响,降低了对设备的腐蚀。

厨余垃圾

厨余垃圾的运输必须全封闭,防止滴撒、遗漏,车身要有明显标识,具有政府主管部门核发的准运证件,方可从事运输。

厨余垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理,严禁将废弃食用油脂(包括地沟油)加工后作为食用油使用,严禁直接使用厨余垃圾饲养畜禽及鱼类,严禁用未经无害化处理的厨余垃圾生产肥料。

那么厨余垃圾包括哪些呢?

我们平常平时家里的鱼骨,剩饭,丢弃不要的菜叶,蛋壳等都是属于厨余垃圾,除此之外,厨余垃圾包括哪些呢?

据德立信了解到:狭义的厨余垃圾泛指家庭生活饮食中所需的生料及成品(熟食)或残留物,分为熟厨余垃圾包括剩菜、剩饭等;生厨余垃圾包括果皮、蛋壳、茶渣等。广义的厨余垃圾还包括用过的筷子、食品的包装材料等。

厨余垃圾

由于中国人的餐饮特性,厨余垃圾中水分含量高达74%,此外厨余垃圾中的盐分(氯化钠)偏高。如果将水分含量这么高的厨余垃圾与其他垃圾直接混合填埋会在高压和微生物的作用下形成渗滤液。渗滤液不易降解,含有剧毒的致癌物质,是垃圾处理当中的顽疾之一,一旦渗滤液渗漏出来,就会造成垃圾的二次污染。

厨余垃圾在生活垃圾中占有很大比重。以深圳市为例,据南方日报报道,该市的厨余垃圾占生活垃圾总量的40%。大量的厨余垃圾极易滋生蚊蝇和病菌,传播疾病。此外,由于富含大量的水分、盐和油脂,厨余垃圾极容易腐败,产生难闻的味道,给居民的日常生活带来不良影响。同时富含水分的厨余垃圾也为后续的焚烧处理带来困难。

如果强行将腐坏的厨余垃圾进行焚烧,一方面会降低整体垃圾处理的效率,另一方面腐坏的厨余垃圾还会腐蚀金属设备,影响垃圾焚烧厂相关设备的正常运行。同时,焚烧厨余垃圾产生的二噁英等气体会污染大气环境。

为了自己和家人的健康以及生活的环境,德立信建议大家:对于日常的厨余垃圾,我们首先要做到分类处理。将厨余垃圾与其他类型的垃圾分开放置,在丢垃圾的过程中定点分类丢弃,从而为厨余垃圾的后续处理带来便利。

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